После раскроя остаются куски, которые теоретически пригодятся на мелкие детали, но лежат месяцами. Если записать всё в отходы, себестоимость текущего заказа растёт; если оставить на складе, там появляется красивый, но бесполезный остаток. Какой практический критерий годности используете?